Cárnica, Pesquera y Camaronera

Se especializa en el desarrollo de soluciones basadas en fosfatos y sales funcionales.

Sus productos se utilizan en la industria alimentaria para optimización de procesos y valor agregado, su portafolio permite optimizar textura, jugosidad y estabilidad durante procesos de mezclado, marinado, cocción y congelación en diferentes procesos de la industria alimentaria.

Ingredientes y especialidades

Empresa especializada en el desarrollo de soluciones basadas en fosfatos y sales funcionales.

Utilizadas en la industria alimentaria para optimización de procesos y valor agregado.  

Los productos del portafolio permiten optimizar textura, jugosidad y estabilidad durante procesos de mezclado, marinado, cocción y congelación en diferentes procesos de la industria alimentaria.