LACTOPROT es una empresa especializada en el desarrollo de ingredientes funcionales a base de proteínas lácteas, diseñados para potenciar el rendimiento y la calidad en la industria alimentaria.
Su experiencia se enfoca en la aplicación de caseinatos, proteínas lácteas y sistemas funcionales avanzados, que permiten mejorar significativamente la textura, estabilidad, rendimiento y valor nutricional de los productos.
Su portafolio incluye soluciones para aplicaciones en productos cárnicos, lácteos, panificación, bebidas, productos funcionales, y toda industria que requiera agregar funcionalidad a sus productos.
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